പഞ്ചസാരയും സക്കറീനും അല്ല: മധുരീകരണങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്കത്തിലെ യഥാർത്ഥ പ്രഭാവവും ഇവ വിട്ടേക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ടാണ് 🧠☕
വർഷങ്ങളോളം നമ്മോട് വിൽക്കിവച്ച രീതി ഒന്ന് രസകരമായും ആകർഷകവുമായിരുന്നു: «ക്യാലറികളില്ലാതെ മധുരം — തീയ്യാം». അത് പരിപൂർണമായും അനുയോജ്യമായുതോന്നി. സമീപമൂല്യത്തിൽ മായാജാലംപോലെയായിരുന്നു. സോഫായോട് ചുറ്റിപ്പിടിച്ച് തന്നെയിരിക്കുമ്പോൾ എന്റബടെയിബിക്കളാകാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലെ 😅.
എങ്കിലും ശാസ്ത്രം ആ ഗെയിം പൊട്ട് തുടങ്ങി.
ഇപ്പോൾ നമുക്ക് അറിയാം: കുക്കൽ പോലെയുള്ള മധുരരഹിതമായ മധുരീകരണങ്ങൾ ആ എഴുന്നേറ്റ വഴികളല്ല. ഏറെ ഗంభീരമായ ഗവേഷണങ്ങളും അവലോകനങ്ങളും ഒരു അപ്രത്യക്ഷ കാര്യത്തെ കാണിക്കുന്നു: ഇവ ഭാരം കുറക്കുന്നതിൽ-pane എത്രമാത്രം സഹായകമാണ് എന്നതിൽ പ്രതീക്ഷിച്ച പോലെ ഫലപ്രദമല്ല, മധുരസ്വാദിനോടുള്ള മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ ബന്ധം മാറിക്കിടക്കാം, കൂടാതെ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ മെറ്റബോളിക്, ഹൃദയ-രക്തകവയവതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങളുമായി സംയുക്തമായി കാണപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
ഇവിടെയാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗം: പ്രശ്നം വെറുതെയാണ് സാക്കറ്റുകാരിൽ ഒതുങ്ങിയിട്ടില്ല. യഥാർത്ഥ കാര്യമാണ്—നാം തുടർച്ചയായി രുചിയെയും മസ്തിഷ്ക്കിനെയും എല്ലായ്പ്പോഴും മധുരം ചോദിക്കാൻ പരിശീലിപ്പിക്കുകയാണ്.
വലിയ വാഗ്ദാനം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒന്ന് ആയിരുന്നു: നീ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം മധുരീകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ, നീ ഭാരക്കുറക്കും. ലോജിക് ഉണ്ടല്ലോ. കാൽറികൾ കുറവാകുമ്പോൾ അത് പ്രവർത്തിക്കണം. പക്ഷേ മനുഷ്യശരീരം ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് കാൽക്കുലേറ്റർ അല്ല 📉.
ലോകാരോഗ്യ സംഘടന ഇതിനകം വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്: ക്കുൽ ചാരി വിളർന്ന മധുരീകരണങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ ഉപയോഗം നീണ്ടകാലത്തിൽ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ദീർഘകാല ലാഭം നൽകുന്നില്ല, ആഡൾട്ട്സിനും കുട്ടികൾക്കും. അഥവാ, ദീർഘകാലത്തിൽ ഈ നീക്കം വളരെ ഫലപ്രദമാവുന്നില്ല.
എന്തുകൊണ്ട് ഇങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നു?
കൺസൽട്ടേഷനിൽ ഈ മാതൃക ഞാൻ ഒരിക്കൽ പിന്നെ ഒരിക്കൽ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. ആളുകൾ എന്നോട് പറയുന്നു: «ഞാൻ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, എല്ലാം ലൈറ്റ് ആണ് ഞാൻ എടുക്കുന്നത്». പിന്നെ അവരുടെ റൂട്ടീൻ പരിശോധിക്കുമ്പോൾ സ്ഥിരമായ മധുരങ്ങളുടെ പ്രദർശനം കാണാമായിരുന്നു: എഡുല്കോറന്റോടെ കാഫി, മധുരം ചേർത്ത യോഗർട്ട്, സീറോ സോഡ, ചിക്കിൽസ്റ്റിക്, “ചാക്ക്ളേറ്റ് ഇല്ലാത്ത” ഡെസർട്ടുകൾ, “ഫിറ്റ്നസ്” ബാറുകൾ.
അവർ മേശ上的 പഞ്ചസാരയൊന്നും തിന്നുന്നില്ല; എങ്കിലും മധുരത്തിന്റെ ചക്രത്തിൽ കുടുങ്ങിയേ നേരിടുന്നതായിരുന്നു.
ഇത് ഒരു വളരെ സാധാരണമായ മനോവൈകൃതി സൃഷ്ടിക്കുന്നു: നീ നല്ല പെരുമാറ്റം ചെയ്യുന്നു എന്ന് തോന്നുമ്പോൾ പിന്നീട് നീ് അധികാനുമതി self അനുവദിക്കുന്നു. മസ്തിഷ്കം ആ വഞ്ചനകളെ സ്നേഹിക്കുന്നു. അനിയമങ്ങൾ നീതി സമർത്തിയ്ക്കാൻ ഒരു ഫലപ്രദമായ അഭിഭാഷകൻപോലെയാണ് അതു 😏.
ഇത് ഏറ്റവും രസകരമായ കീകളിലൊന്നാണ്. മസ്തിഷ്കം കേവലം ക്യാലറികളേ രേഖപ്പെടുത്തുന്നില്ല; രുചി, ബഹുമതി, പ്രതീക്ഷ എന്നിവയുടെ സിഗ്നലുകളെ കൂടി അർത്ഥമാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ വളരെ മധുരമുള്ള ഒന്നൊന്ന് രുചിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ നാഡീ_SYSTEM ണ്ടം ഊർജ്ജം സ്വീകരിക്കാൻ തയ്യാറാവുന്നതാണ്. ആ ഊർജ്ജം പ്രതീക്ഷിച്ച രീതിയിൽ എത്തിക്കുന്നില്ലാത്തപ്പോൾ, മസ്തിഷ്കം പ്രതീക്ഷിച്ചതും യാഥാർത്ഥ്യവും തമ്മിൽ ഒരു തകരാറുണ്ടാകും.
ഒരു ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു ഈ യന്ത്രം ആർക്കും സ്വാധീനിക്കാമെന്ന്:
സരളമായി പറച്ചിലിൽ: മസ്തിഷ്ക്കിനെ അതിരുകടന്ന മധുരത്തോട് പരിശീലിപ്പിച്ചാൽ, അത് മൃദുവായയും പ്രകൃതിദത്തവുമായ രുചികളെ വീണ്ടും ആസ്വദിക്കാൻ പ്രയാസമാക്കും.
അതും വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഒരു പച്ചക്കറിയുള്ള മുന്തിരി, ഒരു ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാഭാവിക യോഗർട്ട് ഇപ്പോൾ മതിയാകുന്നതുപോലെ തോന്നുന്നില്ല. രുചി അസഹ്യമായ ആഗ്രാഹിയായി മാറുന്നു — കൂടുതലാണ് വേണം, കൂടുതൽ ആഘോഷം വേണം, കൂടുതൽ “ഷോ” വേണം 🎭.
കൂടാതെ ചില ഗവേഷണങ്ങൾ ചില കൃത്രിമ മധുരീകരണങ്ങളുടെ സ്ഥിരമായ ഉപയോഗം മസ്തിഷ്കാരോഗ്യത്തിലും രക്തനാളി ആരോഗ്യത്തിലും മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് കാണിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിന്റെ അർഥം ഒരുപ്പോൾ ഒരു പാക്കറ്റ് മധുരീകരണത്തോട് നിങ്ങളുടെ ന്യൂറോണുകൾ നശിക്കുമെന്ന് അല്ല. പക്ഷേ ഇത് ഒരു മനസ്സുണ്ടാക്കുന്ന ആശയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു: ദൈനംദിനവും അനിശ്ചിതമായും ഇവ ഉപയോഗിക്കരുത്.
ഒരു മനശ്ശാസ്ത്രജ്ഞയായ моей പരിചയത്തിൽ, ഇത് ഞാൻ പലപ്പോഴും കാണുന്ന കാരണത്തോടനുബന്ധിക്കുന്നു: ആൾ ഭക്ഷണത്തിലോ പാനീയത്തിലോ വേഗത്തിലുള്ള പരിഗ്രഹം അന്വേഷിക്കുമ്പോൾ പൂർണ്ണമായും അവരുടെ യഥാർത്ഥ പൂര്ണ്തി സൂചനകളിൽ നിന്നു വിട്ടിരിക്കുന്നു. ശരീരം ഇടവേള കൊടുക്കണമെന്ന് പറയുന്നു. മനസ് ഉത്തേജനം അപേക്ഷിക്കുന്നു. അവിടെ കലഹം ജനിക്കുന്നു.
ഈ പോയിന്റ് പലരെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു. ഷഗർ ഇല്ലാത്തതെന്തിന് കൂടുതൽ ഭാരത്തോട് ബന്ധപ്പെടാം?
ഇത് മായാജാലം കൊണ്ടല്ല സംഭവിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ അതുപോലെ തോന്നാം 😅. ഇത് പല വഴികളിലൂടെ സംഭവിക്കാം.
ചില നിരീക്ഷണാത്മക പഠനങ്ങൾ കാണിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇവ നിരന്തരം ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് കാലക്രമേണ ഉയർന്ന ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ് (BMI) കാണപ്പെടുന്നതിനുള്ള പ്രവണതയുണ്ട്. ശ്രദ്ധിക്കുക: സഹബന്ധം 항상 നേരിട്ട് കാരണം കാണിക്കുന്നത് അല്ല. പക്ഷേ സിഗ്നൽ അവിടെ ഉണ്ട്, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
ഒരു രസകരമായ വസ്തുത: ശരീരം ആവർത്തനത്തിലൂടെ പഠിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഓരോ ദിവസവും അത്യധികമായ രുചികൾ നൽകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ “സാധാരണ” പുനർക്രമീകരിക്കും. അതിനാൽ ബാറായില്ലാത്ത കാഫി ഒരു മധ്യകാല ശിക്ഷപ്പണിയായി തോന്നാം, യാഥാർത്ഥത്തിൽ അത് വെറും കാപ്പിയാണ് ☕.
ഒരു ആരോഗ്യമനസ്സിലുളള പ്രചോദന കവിതയിൽ, ഒരു സ്ത്രീ കൈ ഉയർത്തി പറഞ്ഞു: «എനിക്ക് എഡുല്കൊറന്റ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കില്ല, കാരണം അത് എന്നെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു എന്ന് വളരാം». ആ വാചകം എന്നിൽ പടി നിൽക്കുന്നുണ്ട്. പലപ്പോഴും നാം രുചിയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നില്ല, നാം തിരിച്ചറിയത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. നാം ശരിയായ കാര്യം ചെയ്യുകയാണെന്ന് തോന്നാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പക്ഷേ ആ അഭ്യാസം നിങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ fortællerുവുന്ന കഥ പരിശോധിക്കേണ്ടിവരും.
ഭാരം ഒഴികെയുള്ള ഭാഗവും ശാസ്ത്രം പരിശോധിക്കാൻ തുടങ്ങി. ദൃശ്യം ഇനി അത്ര നിഷ്കളങ്കമല്ല.
വിവിധ അവലോകനങ്ങളും ആഗമനപരീക്ഷണങ്ങളും എക്കാലത്തേക്കും മധുരീകരണങ്ങളുടെ ദൈർഘ്യമേറിയ ഉപയോഗത്തെ താഴെപ്പറയുന്നവയുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്:
മൈക്രോബയോട്ടയ്ക്ക് ചെറിയ മുദ്രവാക്യം കൊടുക്കണം: അത് നമ്മൾ കരുതുന്നതിൽ നിന്നും കൂടുതൽ ജോലി ചെയ്യുന്നു 👏. ആ കുടൽജീവികളുടെ സമുദായം ജ്വലനം, പ്രതിരോധം, ദഹനം, hatta മസ്തിഷ്കത്തോടുള്ള സംവാദം വരെ പങ്കെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അത് നിരന്തരം ultraprocessed ഉൽപ്പന്നങ്ങളാൽ കേടാക്കുമ്പോൾ, ശരീരം അതറിയുന്നു.
സ്റ്റ്രൈറ്റ് പറയാം: എല്ലാ മധുരീകരണങ്ങളും ഒരുപോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല, അളവ് പ്രധാനമാണ്. ഒരു തവണയതൊരു ഉപയോഗവും പതിവായി അതേ പെരുമാറ്റമാക്കിയത് തുല്യമായില്ല.
അതുകൊണ്ടുതന്നെ കുട്ടികുശരം പോലെ “ഇത് നല്ലതോ അല്ലയോ” എന്ന ചിന്തയിൽ കുടുങ്ങരുത്. വളർന്ന വായനയുള്ള ചോദ്യം വേണമെങ്കിൽ: ഈ ശീലവഴി യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ വെറും പ്രശ്നം മറയ്ക്കുന്നുണ്ടോ?
അത് പലപ്പോഴും ഉദ്വേഗകരമായ ഉത്തരമാണ്: ഇത് മറയ്ക്കുന്നു.
ഇതാണ് പ്രത്യാശയുള്ള ഭാഗം 💚. നിങ്ങളുടെ രുചികൂടി മാറ്റം അനുഭവിക്കാം. അത് എറ്റമായി ഏൽപ്പിച്ചിട്ടില്ല; പരിശീലിപ്പിച്ചവയാണ്. പരിശീലിപ്പിച്ചത് മാറ്റാവുന്നതാണ്.
ഞാൻ ഇത് ഇപ്രകാരം വിശദീകരിക്കുന്നത് ഇച്ചെയ്യുന്നു: ഒരു ഒമ്പത് മറ്റൊന്നുമായി മാറ്റേണ്ടതില്ല. പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നോടെ സോലാർ പെട്ടിയിൽ ചെത്താനല്ല എന്നതാണ്. ലോകത്തെ മധുരത്തിന്റെ ഏകമുതലുകളെ കുറയ്ക്കുകയാണ്.
ഈ തന്ത്രങ്ങൾ സാധാരണയായി നല്ലതും ഫലപ്രദവുമാണ്:
തെറാപ്പിയില്, ഒരാൾ അധികമധുരം ഉപേക്ഷിച്ചപ്പൊഴാണ് എന്തോ മായാജാലം പോലെ സംഭവിക്കുന്നത്: ചില ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ അവർ പറയുമെന്ന് പഴം വീണ്ടും രുചികരമായി തോന്നാൻ തുടങ്ങും. ആ നിമിഷം ഞാൻ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അത് വിൻഡോ വൃത്തിയാക്കുകയും വീണ്ടും ദൃശ്യം കാണുകയും ചെയ്യുന്നതുപോലെ ആണ് 🌞.
കൂടാതെ, മധുരം കുറയ്ക്കുന്നത് ആഹാരാസക്തിയുടെ വൃത്തം തകരിച്ച് നിർത്തുന്നതിൽ വലിയ സഹായം ചെയ്യുന്നു. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മധുരമുള്ള അന്ത്യം വേണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ, മസ്തിഷ്കം തുടരെ ദിവസവും പരിതാപം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ആ രീതിയെ തകരുമ്പോൾ ഒരു വലിയ ശാന്തി വരുന്നു.
എന്റെ ചുരുക്ക ഉത്തരമാണ്: നിങ്ങൾ ഇവ svaki ദിവസം ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത്വാർഥമായി ഇവ ഗൗരവമായി കുറയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപേക്ഷിക്കുക എന്നത് നല്ലതാണ്.
ഒരു തുകപ്പെട്ടൊരു തുണി പുകഞ്ഞാൽ അത് വലിയ ദുരന്തമല്ല അതുകൊണ്ട്; പക്ഷേ ആയുസ്സമയമുള്ള ഉപയോഗം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണബന്ധം, മെറ്റബോളിസം, ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ മാതൃകകളെ നിലനിർത്താൻ ഇടയാക്കാം.
ഇന്ന് തുടങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ, അതിനെ എളുപ്പമാക്കുക:
മികച്ച വഴി മധുരം കണ്ടെത്തലല്ല. മധുരം കുറവ് ആശ്രയിക്കലാണ്.
ആദ്യം അതെ, ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. രുചികൂടി ആരോപിക്കും. മനസ് ചരിവ് നടത്തുന്നു. കാപ്പി അദ്ഭുതമായി നോക്കുന്നു. പക്ഷേ പിന്നീട് നല്ലൊരു കാര്യം വരും: നിങ്ങൾ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ യഥാർഥ രുചി വീണ്ടെടുക്കും, ഉത്തേജനങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നതിൽ നിന്നു മുക്തിയായിരിക്കും.
ആ മാറ്റത്തിന് വില സ്വർണ്ണമാണ്. ഒറ്റവട്ടം പോലും അതിനെ മധുരിക്കേണ്ടതില്ല 😉.
സംക്ഷേപം: നിലവിലെ തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മധുരീകരണങ്ങൾ സംകീർണമായി നഷ്ടപ്പെടുത്താനുള്ള ക്രിയാകാരികൾല്ല എന്നതാണ്, അവ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള മായാജാലപരിഹാരമല്ല, കൂടാതെ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ ആഗ്രഹം, മസ്തിഷ്കം, മെറ്റബോളിസം, ഹൃദയാരോഗ്യം എന്നിവയെ ബാധിക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ശരിക്കും നിങ്ങളുടെ ശരീരം പരിരക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഏറ്റവും ന്യായമായ വഴിയ്ക്കൊപ്പം പഞ്ചസാരയെ മറ്റൊരു അതിവൈജ്ഞാനിക മധുരത്തിൽ മാറ്റുക എന്നലല്ല. നിങ്ങളുടെ രുചിവെള്ളത്തിന് കുറവ് ആവശ്യമായതായി പരിശീലിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ശരിയായ വഴി.
ഉപയോക്താവിന് സൗജന്യ ആഴ്ചവാര ഫലഫലം സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യൂ
കന്നി കുംഭം കർക്കിടകം തുലാം ധനു മകരം മിഥുനം മീനം മേടം വൃശ്ചികം വൃഷഭം സിംഹം
ഞാൻ ഇരുപത് വർഷത്തിലധികമായി ജ്യോതിഷവും സ്വയം സഹായ ലേഖനങ്ങളും പ്രൊഫഷണലായി എഴുതുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഇമെയിലിൽ ആഴ്ചവാരഫലം, പ്രണയം, കുടുംബം, ജോലി, സ്വപ്നങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പുതിയ ലേഖനങ്ങൾ എന്നിവയും സ്വീകരിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്പാം അയയ്ക്കുന്നില്ല.
നിങ്ങളുടെ ഭാവി, രഹസ്യ വ്യക്തിത്വ ഗുണങ്ങൾ, പ്രണയത്തിൽ, ബിസിനസ്സിലും ജീവിതത്തിലും എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടാം എന്നതും കണ്ടെത്തൂ