അരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ വിൽപ്പനക്കാർ കുട്ടികളെ ചെറുപ്പം മുതലേ നിരന്തരമായി ലക്ഷ്യമിടുന്നു, ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ പകർന്നു നൽകുന്നു.
പിതൃത്വക്കാരായി, ഈ ഹാനികരമായ സ്വാധീനങ്ങളിൽ നിന്ന് കുട്ടികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
ഈ പോഷകാഹാര അപകടങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഡോ. ആന മറിയ ലോപസ്, ശിശു വൈദ്യശാസ്ത്രജ്ഞയും കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയുമായവരുമായി സംസാരിച്ചു.
ഡോ. ലോപസ് ചെറുപ്പം മുതലേ നല്ല ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. "ശിശുകാലത്ത് സ്ഥാപിക്കുന്ന ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഓർക്കണം", അവർ പറഞ്ഞു.
ഡോക്ടറുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരു പ്രധാന തന്ത്രം കുട്ടികളെ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കലിലും തയ്യാറാക്കലിലും പങ്കെടുപ്പിക്കുകയാണ്. "കുട്ടികൾ തങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ കഴിക്കുന്നതുമായി കൂടുതൽ ശക്തവും പോസിറ്റീവുമായ ബന്ധം വികസിപ്പിക്കുന്നു".
അതിനൊപ്പം, മാതൃകയുടെ ശക്തി അവർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. "കുട്ടികൾ കാണുന്നതിനെ അനുകരിക്കുന്നു", ലോപസ് പറഞ്ഞു.
അതിനാൽ, പിതാക്കന്മാർ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ മാതൃകാപരമായ പെരുമാറ്റം കാണിക്കുന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, വേഗത്തിലുള്ളതും പോഷകാഹാരരഹിതവുമായ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് പകരം.
ലോപസ് സൂചിപ്പിച്ച ഏറ്റവും വലിയ വെല്ലുവിളികളിൽ ഒന്നാണ് കുട്ടികളെ ലക്ഷ്യമിട്ട് നടത്തുന്ന മാർക്കറ്റിംഗ് നേരിടുക. "നാം വലിയ പരസ്യ ബജറ്റുകളെതിരെ പോരാടുകയാണ്, അവ കുട്ടികൾക്ക് ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ അനിവാര്യമായതുപോലെ തോന്നിക്കുന്നവയാണ്".
അവളുടെ ഉപദേശം ഉറച്ചുനിൽക്കുകയും ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ അവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എങ്ങനെ ദോഷകരമാണെന്ന് വ്യക്തമായി വിശദീകരിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്: "അവരെ പരസ്യങ്ങളിൽ കാണുന്നതിനെ വിമർശനാത്മകമായി കാണാനും അവർ കഴിക്കുന്നതിന്റെ ശരീരത്തെ ബാധിക്കുന്ന വിധം മനസ്സിലാക്കാനും പഠിപ്പിക്കുക അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്".
കുട്ടികളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട മധുരപദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ പകരം കണ്ടെത്താൻ അവൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. "'വിനോദഭക്ഷണങ്ങൾ' പൂര്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടതല്ല, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് സമാനമായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുകയാണ് ലക്ഷ്യം". ഉദാഹരണങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഘടകങ്ങളുള്ള വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ പിസ്സകൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളാൽ തയ്യാറാക്കിയ പ്രകൃതിദത്ത ഐസ്ക്രീമുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഇതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് താല്പര്യമുണ്ടാകുന്ന മറ്റൊരു ലേഖനം ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:
മധ്യധരാ ഡയറ്റിലൂടെ തൂക്കം കുറയ്ക്കാമോ? വിദഗ്ധർ നിങ്ങളുടെ സംശയങ്ങൾക്ക് മറുപടി നൽകുന്നു
ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പദ്ധതി
ഇവിടെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങളടങ്ങിയ ഒരു പ്രവർത്തന പദ്ധതി ഉണ്ട്:
1. ബോധവൽക്കരണം ಮತ್ತು വിദ്യാഭ്യാസം
ജങ്ക് ഫുഡ് വിൽപ്പനക്കാർ കുട്ടികളെ ആകർഷിക്കാൻ നിറങ്ങൾ, പ്രശസ്ത വ്യക്തികൾ, വഞ്ചനാപൂർണ്ണ വാഗ്ദാനങ്ങൾ പോലുള്ള തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മനസ്സിലാക്കുക അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കൂടാതെ, കുട്ടികളെ അവർ കാണുന്ന പരസ്യങ്ങളെ വിമർശനാത്മകമായി കാണാൻ പഠിപ്പിക്കുക അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. "ഈ പരസ്യത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു?" പോലുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രങ്ങളെ കുറിച്ചുള്ള വിമർശനാത്മക ചിന്തനം വളർത്താൻ സഹായിക്കും.
പരസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് തുറന്നും സത്യസന്ധവുമായ സംഭാഷണങ്ങൾ കുട്ടികളുമായി നടത്തുക അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, പരസ്യങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കാനാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ അല്ല എന്ന് വിശദീകരിക്കുക. മീഡിയ സാക്ഷരത വളർത്തുന്നത് കുട്ടികൾ മാധ്യമങ്ങളിൽ വിദഗ്ധ ഉപഭോക്താക്കളാകാൻ സഹായിക്കും.
2. പരിസ്ഥിതി നിയന്ത്രണവും ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങളും
സ്ക്രീൻ സമയം നിയന്ത്രിച്ച് ജങ്ക് ഫുഡ് പരസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കുട്ടികളെ കുറവ് പ്രഭാവിതരാക്കുക. വീട്ടിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആരോഗ്യകരമായ സ്നാക്കുകളും ലഭ്യമാക്കുന്ന അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുക, ജങ്ക് ഫുഡ് സംഭരണശാലയിൽ കുറയ്ക്കുക. സ്കൂളുകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ സ്നാക്ക് പരിപാടികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ജങ്ക് ഫുഡ് മാർക്കറ്റിംഗ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുക.
3. മീഡിയ സാക്ഷരത വികസിപ്പിക്കൽ
കുട്ടികളെ പരസ്യങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യാനും വഞ്ചനാപൂർണ്ണ തന്ത്രങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാനും പഠിപ്പിക്കുക. ജങ്ക് ഫുഡ് പരസ്യങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ അവർപ്പെടുന്നത് തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയണം. ആരോഗ്യകരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം നിഷേധിക്കുന്ന ശക്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പോസിറ്റീവ് പകരം മാർഗ്ഗങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.
4. ആരോഗ്യകരമായ പകരം മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഊന്നിപ്പറയുക
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങൾ മുൻനിർത്തി കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം രസകരമാക്കുക. മാതൃകയായി പ്രവർത്തിക്കുകയും വീട്ടിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, കുട്ടികളെ ലക്ഷ്യമിട്ട് നടത്തുന്ന ജങ്ക് ഫുഡ് പരസ്യ നിയന്ത്രണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം ഊന്നിപ്പറയുക.
5. മാറ്റങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുകയും അധിക ഉപദേശങ്ങളും
കുട്ടികളെ ലക്ഷ്യമിട്ട് നടത്തുന്ന ജങ്ക് ഫുഡ് പരസ്യങ്ങളുടെ കർശന നിയന്ത്രണം പിന്തുണയ്ക്കുക, നിയമനിർമ്മാതാക്കളുമായി ബന്ധപ്പെടുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ പരിസ്ഥിതി വേണ്ടി പോരാടുന്ന സംഘടനകളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക. സ്കൂളുകളിൽ മീഡിയ സാക്ഷരതാ പരിപാടികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പോസിറ്റീവ് സന്ദേശങ്ങൾ തേടുകയും ചെയ്യുക.
ഈ പോരാട്ടം തുടർച്ചയായതാണ് എന്ന് ഓർക്കുക, മുൻകൈ എടുത്ത്, കുട്ടികളിൽ വിമർശനാത്മക ചിന്താശേഷി വളർത്തി, വീട്ടിൽ ആരോഗ്യകരമായ അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിച്ച്, ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള പോസിറ്റീവ് ബന്ധം വികസിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കാം. കൂടാതെ, പരസ്യമില്ലാത്ത സ്റ്റ്രീമിംഗ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകളും കുട്ടികൾക്ക് ആകർഷകവും അനുയോജ്യവുമായ രീതിയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന മാധ്യമങ്ങളും കണ്ടെത്തുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
ഞങ്ങൾ അഭിമുഖം നടത്തിയ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ സ്ഥിരമായ വ്യായാമത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഡയറ്റിന്റെ കൂട്ടായി ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. "സ്ഥിരമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനം അധിക കലോറിയുകൾ കത്തിക്കാൻ മാത്രമല്ല സഹായിക്കുന്നത്", അവർ വിശദീകരിച്ചു, "അത് കുട്ടികൾക്ക് സജീവമായ ജീവിതശൈലി ഒരു നിബന്ധനയായി സ്ഥാപിക്കുന്നു".
ഡോ. ലോപസ് ഞങ്ങളെ ഒരു അവസാന ചിന്തയോടെ വിടുന്നു: "പിതൃത്വക്കാരായി നമ്മുടെ ഉത്തരവാദിത്വം അവരുടെ ഭക്ഷണ തീരുമാനങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, സമഗ്രമായ ക്ഷേമത്തിലേക്കും അവരെ നയിക്കുകയാണ്".
ഈ ലേഖനത്തിൽ ആരോഗ്യം സംബന്ധിച്ച കൂടുതൽ വായിക്കാം:
ആൽസൈമർ തടയാൻ: ജീവിത നിലവാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മാറ്റങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയൂ
ഉപയോക്താവിന് സൗജന്യ ആഴ്ചവാര ഫലഫലം സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യൂ
കന്നി കുംഭം കർക്കിടകം തുലാം ധനു മകരം മിഥുനം മീനം മേടം വൃശ്ചികം വൃഷഭം സിംഹം