നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം വിറ്റാമിനുകളും ഖനിജങ്ങളും ചേർന്ന ഒരു സംഘത്തിന്റെ സഹായത്താൽ തട്ടുകയാണ് എന്ന് നിങ്ങൾ അറിയാമോ? ഈ ചെറിയ അദൃശ്യ വീരന്മാർ എല്ലാം സ്വിസ് വാചിയുടെ പോലെ പ്രവർത്തിക്കാൻ അനിവാര്യമാണ്. മനുഷ്യർക്ക് ഏകദേശം 30 വിറ്റാമിനുകളും ഖനിജങ്ങളും ആവശ്യമുണ്ട്.
എങ്കിൽ, ആ എല്ലാ പോഷകങ്ങൾ എവിടെ നിന്നാണ് കിട്ടുന്നത്? വായന തുടരൂ, നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും!
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വെറും ആസ്വാദനമല്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിലേക്കുള്ള ഒരു നിക്ഷേപവുമാണ്. സമതുലിതമായ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകുന്നതോടൊപ്പം, പലപ്പോഴും നാം സ്വാഭാവികമായി കരുതുന്ന ശരീര പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും പോഷണം നൽകുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ശ്വാസകോശങ്ങൾക്ക് ശ്വാസം എടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ നിന്നും പുതിയ കോശങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതുവരെ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതെല്ലാം അടിസ്ഥാനമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ തട്ടിക ഒരു നോക്കുക?
ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് വായിക്കുക:
നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം സ്ഥിരമായി പരിശോധിക്കുന്ന ഡോക്ടറെ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുകൊണ്ട് വേണം
വിട്ടാമിനുകൾ: ജലദ്രാവകമോ കൊഴുപ്പിൽ ദ്രാവകമോ?
ഇവിടെ രസകരമായ ഭാഗം വരുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കപ്പെടുന്നു: ജലദ്രാവകവും കൊഴുപ്പിൽ ദ്രാവകവും. ജലദ്രാവക വിറ്റാമിനുകൾ എപ്പോഴും ആഘോഷത്തിലാണ് എന്നപോലെ, വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ച് വേഗം പുറത്തേക്ക് പോകുന്നു. ഇതിന്റെ ഉദാഹരണങ്ങൾ ബീ കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകളും വിറ്റാമിൻ C ഉം ആണ്.
മറ്റുവശത്ത്, കൊഴുപ്പിൽ ദ്രാവക വിറ്റാമിനുകൾ കൂടുതൽ ശാന്തമാണ്. അവ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ കൂടുതൽ സമയം നിലനിൽക്കുകയും കൊഴുപ്പിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
A, D, E, K എന്നിങ്ങനെ കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ശരിയാണ്! ഇവ വിറ്റാമിനുകളുടെ പ്രധാന താരങ്ങളാണ്. പക്ഷേ ജാഗ്രത പാലിക്കുക.
ഒരു വിറ്റാമിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഖനിജം അധികമായി ഉണ്ടാകുന്നത് മറ്റൊന്ന് നഷ്ടപ്പെടാൻ കാരണമാകാം. അത് വലിയ പ്രശ്നമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, സോഡിയത്തിന്റെ അധികം കാൽസ്യം കുറയ്ക്കാം. നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികൾക്ക് അത് ചെയ്യരുത്!
ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് വായിക്കുക:
മസിലുകൾ നേടാൻ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ ഓട് ചേർക്കാനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ.
ശക്തമായ സംയോജനങ്ങൾ
ചില പോഷകങ്ങൾ നല്ല കോമഡി ജോഡികളുപോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾ അറിയാമോ? അവ ചേർന്ന് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്.
വിട്ടാമിൻ Dയും
കാൽസ്യംയും ഒരു ക്ലാസിക് ഉദാഹരണമാണ്. ഒന്ന് മറ്റൊന്നിനെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. പക്ഷേ അത്ര മാത്രം അല്ല. പൊട്ടാസ്യം സോഡിയത്തിന്റെ അധികം പുറത്താക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച കൂട്ടുകാരനാണ്.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സോഡിയം അധികമാണോ? പൊട്ടാസ്യം ഇവിടെ ദിവസത്തെ രക്ഷിക്കാൻ!
അതിനുപുറമേ, വിറ്റാമിൻ B9 (ഫോളിക് ആസിഡ്)യും B12 ഉം കോശങ്ങളുടെ വിഭജനം, വർദ്ധനവിന് അനിവാര്യമായ ഒരു അതുല്യ സംഘമാണ്. അതിനാൽ, ഈ പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കുണ്ടോ? നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ് പരിശോധിക്കാനുള്ള സമയം ഇതാണ്!
നിങ്ങൾ പിന്തുടരാൻ കഴിയുന്ന മികച്ച ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്
മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്, ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും നൽകുന്നു.
ഈ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കുക:
മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്.
ഈ പോഷകങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ എങ്ങനെ ഉൾപ്പെടുത്താം?
മൂല്യവാന ചോദ്യം: ഈ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും എങ്ങനെ നേടാം?
ഉത്തരം ലളിതവും രുചികരവുമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ആണ് താക്കോൽ. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, കുറവ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയാണ് നിങ്ങളുടെ മികച്ച സുഹൃത്തുക്കൾ. കൂടാതെ, സ്പിനാച്ച്, വാഴപ്പഴം, ഒരു തൊട്ട് യോഗർട്ട് എന്നിവ ചേർന്ന നല്ല ഒരു ഷേക്ക് എപ്പോഴും ആസ്വദിക്കാം. രുചികരം!
സപ്ലിമെന്റുകളും ഉണ്ട് എന്നത് ഓർക്കുക, പക്ഷേ അവ നല്ല ഭക്ഷണത്തിന് പകരം അല്ല. സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ മുമ്പ് ഒരു വിദഗ്ധനെ കാണാൻ മറക്കരുത്!
അവസാനമായി, പോഷകങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരം പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കാൻ അനിവാര്യമാണ്. അതിനാൽ അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം മികച്ച നിലയിൽ നിലനിർത്താൻ കഠിനമായി ജോലി ചെയ്യുന്ന ആ ചെറിയ വീരന്മാരെ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ നിറവും പോഷകവും നൽകാൻ തയ്യാറാണോ? നമുക്ക് തുടങ്ങാം!