ഇന്ന്, അതിന്റെ അത്ഭുതകരമായ പോഷകഗുണങ്ങൾ കാരണം ചിയ സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന പദവി നേടിയിട്ടുണ്ട്.
എങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ ആവശ്യമാണ് എങ്കിൽ? നാം കണ്ടെത്താം.
ചിയ താന്റെ ഭാരം 10-12 മടങ്ങ് വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അത്ഭുതകരം അല്ലേ?
ഈ ജെൽ രൂപം നിങ്ങൾക്ക് ജലസന്തുലനം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതോടൊപ്പം, നിങ്ങളുടെ ദഹനത്തിനും സഹായിയാണ്. ചിയ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് യോഗർട്ടിൽ, ഷേക്കുകളിൽ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങയോടുകൂടിയ തണുത്ത ചിയ വെള്ളം തയ്യാറാക്കാം.
ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും ഒരു കൂട്ടുകാരനെ പോലെ!
ശ്രദ്ധിക്കുക: എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാണോ?
ചിയ അത്ഭുതകരമായതായിരുന്നാലും, എല്ലാവർക്കും ആശങ്കകളില്ലാതെ അത് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയില്ല.
നിങ്ങൾ ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസിന് മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ശ്രദ്ധിക്കണം. ചിയ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നില കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കാം, പക്ഷേ അതിക്രമിച്ചാൽ ഹൈപോഗ്ലൈസീമിയ ഉണ്ടാകാം. അത് രസകരമല്ല!
അതിനുപരി, രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്ക് ചിയ ഇരട്ട വാളായ ആയുധം ആകാം. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കും, നിങ്ങൾ ഇതിനകം മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് "ശക്തി കുറവ്" അനുഭവപ്പെടാം.
ചിയ നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുമായി 상담ിക്കുക.
മറ്റൊരു ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട വിഭാഗം ആന്റികോആഗുലന്റുകൾ കഴിക്കുന്നവരാണ്. ചിയ ആന്റികോആഗുലന്റ് ഫലത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താം, അതിനാൽ മെഡിക്കൽ പരിശോധന നല്ലതാണ്.
മുൻപ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിലെ ഫൈബർ ശ്രദ്ധിക്കണം. വലിയ അളവിൽ ഇത് വയറു വീക്കം അല്ലെങ്കിൽ അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കാം. ഇവിടെ അധികം ചെയ്യേണ്ടതില്ല!
ആസ്വദിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ അളവ്
നിങ്ങൾ എത്ര ചിയ കഴിക്കണം എന്ന് 궁금മാണോ? മേയോ ക്ലിനിക് വിദഗ്ധർ ദിവസവും 10 മുതൽ 15 ഗ്രാം വരെ, ഏകദേശം രണ്ട് സ്പൂൺ അളവിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഇത് അധികമല്ല, പക്ഷേ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ മതിയാണ്!
30 ഗ്രാം ചിയയിൽ 30% മംഗനീസ്, 27% ഫോസ്ഫറസ്, കൂടാതെ സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം പോലുള്ള മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് വെറും 138 കലോറിയാണ്, അത് നല്ല വാർത്തയാണ്!
11 ഗ്രാം ഫൈബറും 4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും ചേർന്ന ചിയ ഒരു പോഷക സമൃദ്ധമായ സ്നാക്കായി മാറുന്നു.
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും മറക്കരുത്: 9 ഗ്രാമിൽ 5 ഗ്രാം ഒമേഗാ 3 ആണ്! നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം നന്ദി പറയുന്ന അളവാണ് ഇത്.
അനഗണിക്കാനാകാത്ത ഗുണങ്ങൾ
ചിയ ഹൃദ്രോഗാരോഗ്യത്തിൽ ഒരു ചാമ്പ്യൻ ആണ്. ഒമേഗാ 3യും ഫ്ലാവനോയിഡുകളും ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് അണുബാധയ്ക്കെതിരെ ശക്തമായ കൂട്ടുകാരനാണ്. അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്തായിരിക്കും?
ഹാർവാർഡ് TH ചാൻ പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് സ്കൂൾ ചിയയിൽ അവയിൽ ഒമ്പത് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് പറയുന്നു, സെല്ലുകളുടെ വളർച്ചക്കും പുനരുദ്ധാരണത്തിനും അതിവശ്യമാണ്.
ഓരോ സ്പൂണിലും രാഡിക്കൽസ് ഫ്രീകളെ നേരിടുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
സെല്ലുലാർ പ്രായം വർദ്ധനവ് വിട! ഈ വിത്തുകൾ ദീർഘകാല രോഗങ്ങളും degenerative രോഗങ്ങളും തടയാൻ സഹായിക്കും.
അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചിയയ്ക്ക് ഒരു അവസരം നൽകാൻ തയാറാണോ? ഈ വിത്തുകൾ ബോധപൂർവ്വം നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക, അവയുടെ അനേകം ഗുണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുക. സംശയങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ എപ്പോഴും ആരോഗ്യ വിദഗ്ധനെ സമീപിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത്!