ഹാർവാർഡ് ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ പ്രകാരം, കൂടുതൽ ജീവിക്കാൻ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ

- ദിവസേന സസ്യങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകുക.
- ചെറിയ, സ്ഥിരമായ മാറ്റങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുക. മിനി-അഭ്യാസങ്ങൾ വിജയിക്കുന്നു.

എനിക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു നർഡ് വിവരമുണ്ട്: ഹാർവാർഡിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത് GQ ഉദ്ധരിച്ച ആൽട്ടർനേറ്റീവ് ഹെൽത്തി ഇറ്റിംഗ് ഇൻഡക്സ് (AHEI) നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണമേന്മയെ സ്കോർ ചെയ്യുന്നു, ഇത് രോഗങ്ങളുടെ അപകടം കുറയ്ക്കുകയും കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ വർഷങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വെഗൻ ആയിരിക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ കലോറിയുടെ വലിയ ഭാഗം പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, നല്ല കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാകണം. ബാക്കി മിതമായി.

എന്റെ വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളിൽ ഞാൻ പഠിപ്പിക്കുന്ന ദൃശ്യ നിയമം? “ഹാർവാർഡ് പ്ലേറ്റ്”: പകുതി പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, നാലിൽ ഒന്ന് മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, നാലിൽ ഒന്ന് ഗുണമേൻമയുള്ള പ്രോട്ടീനുകൾ, കുടിവെള്ളം അടിസ്ഥാന പാനീയം. എളുപ്പം, ദൃശ്യവും എതിര്‍വാദങ്ങളില്ലാത്തതും 🙌

നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വർഷങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തോടെ ജീവിക്കാൻ ഒക്കിനാവ ഡയറ്റ് അറിയാമോ?

ദിവസേന 7 കൂട്ടുകാർ ആരോഗ്യകരമായ വർഷങ്ങൾ കൂട്ടാൻ

ഉദാഹരണങ്ങൾ, അളവുകൾ, പ്രവർത്തിക്കുന്ന കാരണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു മാപ്പ് ഞാൻ നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സഹായകമായാൽ, ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ പ്രിന്റ് ചെയ്യുക.

- പഴങ്ങൾ (2–4 അളവുകൾ/ദിവസം): റെഡ് ഫ്രൂട്ടുകൾ, സിട്രസ്, ആപ്പിൾ, പപ്പായ. ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ C, ന്യുറോണുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്ന പോളിഫിനോളുകൾ നൽകുന്നു. രസകരമായത്: മുതിർന്നവരിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനം റെഡ് ഫ്രൂട്ടുകളുടെ ഫ്ലാവനോയിഡുകൾ മെച്ചപ്പെട്ട ഓർമ്മയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.