ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
- ക്വിനോവ: നമ്മുടെ കാലത്തിന്റെ സൂപ്പർഫുഡ്
- അസാധാരണ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ
- സുലഭവും ആരോഗ്യകരവുമായ പാചകവിഭവങ്ങൾ
ക്വിനോവ: നമ്മുടെ കാലത്തിന്റെ സൂപ്പർഫുഡ്
ക്വിനോവയെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ, നീ ഒരു സത്യമായ പോഷകധനത്തെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയാണ്!
ഈ പseudoധാന്യം പ്രീകൊളംബിയൻ സംസ്കാരങ്ങളിൽ ഏറെ പ്രിയങ്കരമായിരുന്നു, ഇന്നത്തെ സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ നായകനായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
സ്വപ്ന പോലെയുള്ള പോഷകപ്രൊഫൈലോടെ, ക്വിനോവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റിമറിച്ച് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആരോഗ്യലക്ഷ്യങ്ങൾ നേടാൻ സഹായിക്കും.
ക്വിനോവ നിങ്ങളുടെ തട്ടിയിലെ ഒരു ആഡംബര കൂട്ടുകാരനല്ല. ഇത് പ്രോട്ടീനുകൾ, സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഖനിജങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സമൃദ്ധമാണ്.
അദ്ഭുതകരമായ സംയോജനം!
ഒരു ആശയം നൽകാൻ, 100 ഗ്രാം ക്വിനോവയിൽ ഏകദേശം 16 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഇതിനു പുറമേ, ഇത് ഗ്ലൂട്ടൻ രഹിതമാണ്, അതുകൊണ്ട് ഗ്ലൂട്ടൻ അസഹിഷ്ണുതയുള്ളവർക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകുകയും നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ഭക്ഷണം تصور ചെയ്യാമോ? അതാണ് ക്വിനോവ!
അസാധാരണ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ
ഇപ്പോൾ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ക്വിനോവ ചേർക്കുന്നത് മസിൽ മാസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വലിയ സഹായിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ 50 വയസ്സിന് മുകളിൽ ആയാൽ.
അതേ മാത്രമല്ല, B, C, E വിറ്റാമിനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ അതിന്റെ ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ ഗുണങ്ങൾക്കും പ്രശസ്തമാണ്. ഈ വിറ്റാമിനുകൾ നിങ്ങളുടെ സെല്ലുകളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശം നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന സൂപ്പർഹീറോകളാണ്.
രസകരമാണല്ലോ?
കൂടാതെ, ക്വിനോവയുടെ ഉയർന്ന കാല്സ്യം ഉള്ളടക്കത്തിന് നന്ദി, ഇത് അസ്ഥി ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിലും സഹായിക്കുന്നു.
1. ക്വിനോവയും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത സാലഡ്:
ക്വിനോവ പുഞ്ചിരിയോടെ വേവിക്കുക. പുതിയ പച്ചക്കറികളുമായി മിശ്രിതമാക്കി 30 മിനിറ്റിൽ നിറമുള്ള ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. ജോലി സ്ഥലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ അനുയോജ്യം.
2. ക്വിനോവയും കടലയും ചേർത്ത ഹാംബർഗർ:
വെന്ത ക്വിനോവയും തുരത്തിയ കടലയും മസാലകളും ചേർക്കുക. ഹാംബർഗറുകൾ രൂപപ്പെടുത്തി പൊന്നും വരെ വേവിക്കുക. 40 മിനിറ്റിൽ തയ്യാറാകും!
3. ക്വിനോവയും കോഴിയും പച്ചക്കറികളും കറി ചേർന്ന്:
കോഴിയും പച്ചക്കറികളും വറുത്ത്, ക്വിനോവ കറിയിൽ വേവിച്ച് എല്ലാം ചേർക്കുക. 40 മിനിറ്റിൽ രുചികരമായ ഒരു ഉത്സവം.
എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് കാണുന്നുണ്ടോ? ഇനി തുടങ്ങാം!
ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതവും മാന്യമായ പ്രായമായും ജീവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ മൂന്ന് അടിസ്ഥാനങ്ങൾ മറക്കരുത്:
ശാരീരിക പ്രവർത്തനം,
പര്യാപ്തമായ ഉറക്കം, കൂടാതെ ശരിയായ ഭക്ഷണം. ഈ അവസാന പദത്തിൽ ക്വിനോവ ഒരു നക്ഷത്രം പോലെ തിളങ്ങുന്നു.
അതിനാൽ അടുത്ത തവണ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ പോകുമ്പോൾ ഈ അത്ഭുതകരമായ സൂപ്പർഫുഡ് നിങ്ങളുടെ കാർട്ടിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ മറക്കരുത്.
ഓരോ ചെറിയ മാറ്റവും പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ക്വിനോവ പരീക്ഷിക്കാൻ തയ്യാറാണോ? നിങ്ങളുടെ ശരീരം കൂടാതെ രുചികൂടിയും നന്ദി പറയും!
ഉപയോക്താവിന് സൗജന്യ ആഴ്ചവാര ഫലഫലം സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യൂ
കന്നി കുംഭം കർക്കിടകം തുലാം ധനു മകരം മിഥുനം മീനം മേടം വൃശ്ചികം വൃഷഭം സിംഹം